Вытяжка — один из центральных элементов пространства кухни. Вы думаете, что помыть вытяжку — это не самое полезное времяпровождение и можно придумать что-то поважнее. Но вы ошибаетесь. Кухонные вытяжные вентиляторы поддерживают чистоту воздуха, уменьшая скопление жира в помещении и обеспечивая ваш комфорт.
Поддержание вытяжек в хорошем состоянии необходимо для поддержания кухонной зоны ухоженной, а воздуха в этом помещении чистым.
Как часто нужно мыть кухонную вытяжку?
Если вы готовите ежедневно, внутреннюю, внешнюю часть и фильтр следует очищать ежемесячно. Если вы “шеф-повар выходного дня”, сезонной уборки будет достаточно. Всегда планируйте чистку фильтра после праздничного застолья, даже если вы не моете остальную часть вытяжки.
Поскольку вентилятор и всасывающее устройство втягивают жир и частицы пищи в вентиляцию, грязь естественным образом прилипает к их поверхности. Очистка необходима не только для улучшения внешнего вида и запаха вытяжки, но и для предотвращения возгорания в доме. По данным Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям, приготовление пищи является основной причиной пожаров в жилых домах. Статистика по коммерческим кухням еще более драматична.
Как понять, что пришло время помыть вытяжку:
- Вытяжка не удаляет дым из помещения даже на самой высокой настройке. Это может означать, что фильтр или воздуховоды забиты жиром и нуждаются в очистке, или что двигатель в вентиляторе неисправен.
- Мотор очень громкий или постоянно гудит. Слишком громкие или необычные звуки указывают на то, что мотор неисправен. Возможно, его просто необходимо очистить, чтобы предотвратить трение, или может потребоваться замена.
Как помыть вытяжку на кухне
Что нам понадобится:
- пищевая сода
- обезжиривающее средство
- кипяток
- щетка
Как помыть фильтр вытяжки
Каждый тип вытяжки имеет фильтр, который надевается на вентилятор и помогает улавливать жир и пищу до того, как они попадут в воздуховоды. Большинство из них — это металлические решетки, которые можно чистить и использовать повторно в течение многих лет. К счастью, очистка фильтра — самая простая часть работы. Вам даже не нужны агрессивные химикаты.
- Снимите фильтр
- Приготовьте чистящий раствор. Наполните раковину кипятком. Если раковины нет, используйте большую кастрюлю или стеклянную жаропрочную форму для запекания. Добавьте в воду одну-две столовые ложки жидкости для мытья посуды. Убедитесь, что на этикетке было указано, что оно содержит обезжириватель. Добавьте туда же полстакана пищевой соды и хорошо перемешайте раствор.
- Погрузите фильтр в раствор и дайте ему пропитаться не менее пятнадцати минут. Теперь не нужно тереть, вся тяжелая работа позади!
- Затем используйте чистящую щетку, чтобы удалить жир или частицы пищи, которые все еще прилеплены к фильтру. Хорошо промойте горячей водой и полностью высушите, прежде чем снова поместить в вытяжку.
Как помыть вытяжку внутри
Внутренние и внешние поверхности вытяжки необходимо проверять на наличие жира и грязи. В идеале вытяжка должна быть установлена на высоте от 1 до 1,5 м над конфорками плиты.
Что понадобится:
- обезжиривающий спрей
- бумажные полотенца или салфетки
- кисть с мягкой щетиной
- Нанесите обезжириватель, убедившись, что на плите нет посуды. Дайте ему впитаться в течение пятнадцати минут.
- Используйте бумажные полотенца, чтобы стереть очиститель и грязь. Если остались какие-либо частицы грязь, нанесите немного обезжиривающего средства на щетку с нейлоновой щетиной и потрите их.
- Наконец, окуните чистое бумажное полотенце или ткань в простую теплую воду и промойте внутреннюю часть вытяжки, чтобы удалить остатки чистящего средства.
Как помыть кухонную вытяжку снаружи
Очистка внешней поверхности полностью зависит от типа материала вытяжки. Большинство устройств изготавливаются из нержавеющей стали или окрашенного металла. Используйте обезжиривающее чистящее средство, рекомендованное для этих поверхностей и мягкую ткань для удаления жира. Чтобы предотвратить появление полос на нержавеющей стали, нанесите одну-две капли оливкового масла на ткань из микрофибры для окончательной полировки.
Большие декоративные вытяжки следует еженедельно очищать от пыли и ежемесячно чистить, чтобы сохранить их красоту. Следуйте инструкциям производителя.