Столешница, которую мы используем на кухне для приготовления пищи, регулярно пачкается. Чтобы она оставалась чистой, требуется периодическая дезинфекция.
Обычно этот предмет обихода служит нам долгое время, поэтому он изготавливается из качественных материалов и стоит дорого. Чтобы сохранить внешний вид поверхности, нужны разные чистящие вещества и разные способы уборки в зависимости от того, из чего она изготовлена.
Какая дезинфекция требуется разным материалам?
Чек-лист для уборки:
- Кусочек микрофибры
- Очиститель-парогенератор
- Салфетки из бумаги
- Моющее средство для посуды
- Мыльный раствор
- Теплая вода
- Отбеливатель на основе хлора
- Салфетки с дезинфектором
- Спрей-дезинфектор
- Уксусная кислота, 6%
- Перекись водорода
Как дезинфицировать стол?
Место, где мы готовим пищу, может выглядеть чистым, но все равно содержать бактерии и вирусы.
Его нужно регулярно убирать и периодически дезинфицировать – это разные вещи. Но в чём разница?
Уборка – это когда вы избавляетесь от видимого мусора и грязи. Она не подразумевает целенаправленного уничтожения патогенов и вирусов, но может уменьшать число очагов их распространения.
Дезинфекция – это процесс, в ходе которого поверхности целенаправленно очищаются от любых микроорганизмов с помощью специализированных химических средств-антисептиков. Некоторые из них не подходят для уборки мест, где готовится пища, остатки других нужно удалить теплой водой после того, как пройдет 5-10 минут.
Внимание!
Уксусная кислота отлично борется с грязью и пылью, её можно применять для дезинфекции кухонных столешниц, хотя соответствующих рекомендаций от Роспотребнадзора нет. Обратите внимание на то, что концентрация уксуса в растворе для дезинфекции должна быть не ниже 6%.
Уксус не подходит для обработки мрамора и некоторых видов камня.
Как уничтожить патогены на деревянных поверхностях?
Древесина – это пористый материал, в мелкие отверстия которого могут забиваться кусочки пищи, жир, а вместе с ними и бактерии, в том случае, если он не обработан специальным веществом – герметиком. Дезинфекция необработанной древесины не уничтожит на ней все патогены, но существенно снизит их количество.
- Начните с того, чтобы убрать всю видимую грязь, пыль и пятна жира
- Используйте любую трикотажную или хлопковую ткань
- Приготовьте раствор чистящего средства: для этого возьмите теплую воду и в ёмкость с ней добавьте немного «AOS» или средства для мытья посуды «Детство» от ЗБК
- Окуните салфетку в раствор и тщательно протрите всю поверхность. После этого обработайте её гелем BiAsept и оставьте сохнуть на 4-10 минут. Не протирайте до полного высыхания.
BiAsept безопасен, но изготавливается на основе спирта, поэтому, если вы собираетесь готовить пищу на обработанной поверхности сразу после высыхания, лучше протереть её теплой водой. На этикетке средства есть подробная инструкция, ознакомьтесь с ней.
Следите за тем, чтобы не переувлажнять дерево и не оставляйте на деревянной поверхности мыльную пену – от неё могут образоваться разводы.
После полного высыхания стол можно дополнительно опрыскать 6% раствором уксуса или 3% перекисью водорода – это поможет её эффективнее бороться с вирусами.
Поверхности из ламината, металла и пластика – как дезинфицировать их?
Поверхности, сделанные из ламината, различных металлов (в том числе, нержавеющей стали) и пластика дезинфицируются одинаково:
- Удалите весь видимый мусор и все загрязнения с обрабатываемой поверхности
- Тщательная предварительная уборка – ключ к эффективной дезинфекции, поэтому перед использованием дезинфектора любую поверхность лучше обработать мыльным раствором на основе воды и моющего средства «Детство» от ЗБК
- После обработки мыльным раствором, используйте влажную салфетку, смоченную обычной водой, и удалите остатки моющего средства.
- Теперь самое время для дезинфекции! На этом этапе вам поможет антисептик BiAsept или дезинфицирующие салфетки того же бренда. Это средство отлично подойдет для пластика или нержавеющей стали, но другие металлы может обесцветить, будьте внимательны. Не экономьте средство и оставляйте поверхность влажной на 4-10 минут после обработки.
Помните!
Пять квадратных метров – это площадь, которую можно эффективно обработать одной дезинфицирующей салфеткой. После обработки антисептик должен полностью испариться с поверхности, а после высыхания её следует протереть обычной водой.
Как дезинфицировать камень и керамическую плитку
Столешницы с поверхностями из камня и керамической плитки легко моются, но их нельзя обрабатывать хлором, уксусом и аммиаком
На каждом средстве есть рекомендации по применению, обязательно обратите на них внимание перед дезинфекцией.
- Помойте поверхность с использованием раствора воды и средства «Детство» от ЗБК, он эффективно удалит загрязнение и видимый мусор – это самый лучший начальный этап любой обработки.
- Теперь можно приступить к дезинфекции! В этом вам поможет гель BiAsept или антибактериальные салфетки того же бренда – они отлично подходят для камня и керамики, в отличие от тех, что содержат хлор и аммиак. Не экономьте средство и используйте достаточное его количество, чтобы поверхность слегка поблескивала и была влажной. Оставьте её на 4-10 минут до полного высыхания.
- Обработанную поверхность лучше сполоснуть теплой водой и протереть сухой тряпкой
Дезинфекция – эффективный способ защитить семью от заражения многими болезнями.